Thursday, May 09, 2024

सऊदी-ऑस्ट्रियाई कॉफी सहयोगः बिडर एंड मेयर और सऊदी कॉफी कंपनी द्वारा प्रीमियम सऊदी मिश्रण का परिचय

सऊदी-ऑस्ट्रियाई कॉफी सहयोगः बिडर एंड मेयर और सऊदी कॉफी कंपनी द्वारा प्रीमियम सऊदी मिश्रण का परिचय

सऊदी कॉफी कंपनी और ऑस्ट्रियाई कॉफी निर्माता बिडर एंड मेयर ने हाल ही में वियना और रियाद में नई "प्रीमियम सऊदी मिश्रण" कॉफी का प्रीमियर किया।
यह सहयोग सऊदी और ऑस्ट्रियाई कॉफी संस्कृतियों को एक साथ लाता है। नया भुना हुआ, जो एस्प्रेसो, फिल्टर और कोल्ड ब्रेविंग को पूरा करता है, को जैज़ेन ब्रांड के साथ साझेदारी के माध्यम से सीधे जैज़ेन क्षेत्र से प्राप्त बीन्स का उपयोग करके बनाया गया है। सऊदी कॉफी कंपनी के सीईओ खालिद अबू थेब के अनुसार, "कॉफी हमारी संस्कृति और पहचान का प्रतीक है। इस साझेदारी का उद्देश्य स्थानीय कॉफी उद्योग को बढ़ाना और सऊदी कॉफी परंपरा को बढ़ावा देना है। 2011 में, वियना कॉफी हाउस संस्कृति और अरबी कॉफी को यूनेस्को द्वारा अमूर्त विश्व विरासत घोषित किया गया था। वर्ष 2022 में सऊदी के खौलानी अरबीका सेम को भी यह सम्मान मिला। अबू थेब ने सऊदी कॉफी कंपनी और सिनोमी रिटेल के बीच एक सहयोग की घोषणा की, जो सऊदी और ऑस्ट्रियाई बाजारों में सऊदी से बने और अंतरराष्ट्रीय से बने अनूठे कॉफी मिश्रण लाएगा। इस वर्ष के पतन से, सऊदी अरब में सीनोमी रिटेल के साथ फ्रेंचाइजी पार्टनर के रूप में कॉफी हाउस खोले जाएंगे, जो सीधे जाज़ान क्षेत्र से बेहतरीन सऊदी बीन्स की आपूर्ति करेंगे। पूर्व ऑस्ट्रियाई मंत्री और वर्तमान अरामको डिजिटल बोर्ड सदस्य डॉ. मार्गरेट श्रामबोक ने 2022 में सऊदी कॉफी संस्कृति में अपनी रुचि व्यक्त की है। वह एक अनोखी सऊदी कॉफी मिश्रण बनाने के बारे में भावुक हैं और वैश्विक स्तर पर कॉफी विरासत को नवाचार और संरक्षित करने के लिए निवेश मंत्रालय के साथ साझेदारी शुरू की है। मंत्री खालिद अल-फलीह और उनकी टीम को उनके समर्थन के लिए धन्यवाद दिया गया। श्रामबोक, जिन्होंने जाज़ान के कॉफी उगाने वाले परिवारों का दौरा किया, सऊदी अरब की कॉफी की गुणवत्ता और परंपरा से प्रभावित हुए। बीडर एंड मेयर वियना के सीईओ रुडी कोबजा ने सऊदी कॉफी कंपनी और उनकी फर्म के बीच सहयोग के महत्व पर जोर दिया। प्रीमियम सऊदी मिश्रण अद्वितीय सऊदी विरासत का प्रतिनिधित्व करता है और सऊदी अरब और वियना में पहले बीडर एंड मेयर कैफे में उपलब्ध होगा। ऑस्ट्रिया और सऊदी अरब के बीच साझा कॉफी जुनून के कारण श्रामबोक इस परियोजना के बारे में भावुक थे। 2011 में, वियना के कॉफी हाउस की परंपरा को यूनेस्को द्वारा अमूर्त विश्व विरासत के रूप में नामित किया गया था। 2015 और 2022 में, अरबी कॉफी और सऊदी खौलानी अरबीका बीन्स को भी यह मान्यता मिली। इन सांस्कृतिक प्रथाओं को अब उनके महत्व के कारण संरक्षित किया जाता है। इस गिरावट से, सऊदी अरब में कई कॉफी हाउस खुलेंगे, जिसमें सेनोमी रिटेल फ्रेंचाइजी पार्टनर के रूप में काम करेगा।
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