Na-organisa ng Philippine Ulama Congress Organization at ng lokal na pamahalaan, ang kaganapan ay umaakit ng parehong mga Muslim at mga di-Muslim na naghahanap ng mga tunay na pinggan, na mula sa lokal hanggang sa Gitnang Silangan at South Asian cuisine. Si Rashdi Laurente, isang estudyante, ay nagpahayag ng kahirapan sa paghahanap ng halal na pagkain sa bansa na may karamihan ng Katoliko at itinalaga ang kahalagahan ng bazaar sa pagtataguyod at pagdiriwang ng komunidad ng Muslim. Ang mga Pilipino na Muslim, na bumubuo ng humigit-kumulang 10% ng populasyon ng Pilipinas, ay pangunahing naninirahan sa mga isla ng Mindanao at Sulu archipelago, ngunit mayroon ding malaking bilang sa kabisera, Manila. Nag-invest ang Pilipinas sa pagpapalawak ng halal industry nito upang maging isang pangunahing hub sa Asya, na humahantong sa mas malaking interes sa mga tradisyonal na pagluluto ng mga Filipino Muslim. Ang interes na ito ay pinalakas ng presensya ng mga Filipino-Palestinian na pinaalis mula sa Gaza sa panahon ng mga pag-atake ng Israel. Sa panahon ng Ramadan, ang mga evacuees at aktibista ay ipinakilala sa mga Pilipino ang tradisyonal na mga pagkain ng Palestino sa isang pop-up restaurant na tinatawag na Little Gaza Kitchen sa Quezon City. Nagbigay ito ng pagkakataon para sa mga Pilipino na matuto tungkol sa kultura ng Palestino sa pamamagitan ng pagkain. Inilalarawan ng teksto ang mga Pilipino, kabilang sina Laurente at ang kanyang ina na si Swelin, na bumibisita sa Halal Bazaar sa Quezon City, Metro Manila, upang bumili at tamasahin ang pagkain ng Palestino. Lalo na ang pag-asa nilang masubukan ang maqlouba, isang ulam na may bigas na niluluto kasama ang mga gulay at karne. Pinahahalagahan ng mga Pilipino ang pagmamahal ng mga Palestino sa kanilang pagkain at nararamdaman ang isang koneksyon sa kanilang init at pagkamahabagin. Tatlong kaibigan na hindi Muslim, sina Cristine, Jane, at Dom, ay nagplano ring bumisita sa Memorial Circle upang makaranas ng pagkain at kultura ng Palestino. Nagpunta sina Jane at Cristine sa isang halal bazaar matapos malaman ang tungkol dito sa Facebook. Sila'y dumating upang suportahan ang mga refugee mula sa Palestina at upang maranasan ang pagkain at kultura ng komunidad ng Muslim sa kanilang lipunan. Sinabi ni Cristine na ang pagkakaroon ng ganitong kaganapan sa kanilang komunidad ay nagbibigay-daan sa mga di-Muslim na makipag-ugnay at pahalagahan ang mga tradisyon ng iba.