Wednesday, Jan 14, 2026

Ramadan Business Boom: Libu-libong Tao ang Nag-aabot sa Al-Balad District ng Jeddah para sa mga Lokal na Snack at Espesyalidad

Ramadan Business Boom: Libu-libong Tao ang Nag-aabot sa Al-Balad District ng Jeddah para sa mga Lokal na Snack at Espesyalidad

Sa panahon ng Ramadan, ang mga Saudi at mga bisita sa Jeddah at iba pang mga lugar ay nagdiriwang sa pamamagitan ng pagsisimula ng mga maliliit na negosyo at pag-enjoy sa lokal na lutuin.
Ang makasaysayang distrito ng Al-Balad sa Jeddah at ang mga merkado ng Ramadan ay nag-aalok ng iba't ibang pagkain sa kalye at mga espesyal na rehiyon tulad ng kibda (pinirito na atay) at balila (pinirito na chickpeas). Kabilang sa mga popular na inumin ang sobya (na gawa sa sebada, pinatuyong tinapay, pasas, asukal, cardamom, at kanyon). Libu-libong tao ang nagtitipon upang galugarin ang mga lugar na ito ng kapistahan at magpasaya sa kakaibang lasa ng Ramadan. Sa panahon ng banal na buwan ng Ramadan, ang kilalang mga tindahan ng pagkain ay nag-aalok ng mga popular na item tulad ng kibda, balila, at tradisyonal na inumin tulad ng sobya. Ang mga stand na ito ay nagbibigay ng mga pagkakataon sa negosyo para sa mga negosyante, na umaakit ng maraming tao na pumupuno sa mga kalye sa buong gabi. Libu-libong mga tao ang nagsasaliksik ng mga kapistahan sa mga makasaysayang distrito tulad ng Al-Balad sa Jeddah at iba pang mga merkado ng Ramadan, kung saan ipinapakita ang mga rehiyonal na meryenda at pinggan. Pinahahalagahan ng mga negosyante ang pagkakataon na makipag-ugnayan sa mga tao at kumita ng kita sa panahong ito. Si Hussain Al-Malki, isang 42-taong gulang na ama ng apat na anak, at ang kanyang kasosyo sa negosyo na si Hussain Abu Taleb ay nagpapatakbo ng isang balila at kibda stand sa panahon ng Ramadan sa distrito ng Al-Zahra. Nagsuot ng tradisyonal na kasuotan, iniwan nila ang kanilang mga trabaho sa gobyerno sa Jeddah upang magsimula ng kanilang sariling negosyo. Pinahahalagahan nila ang pagkakataon na makipag-usap sa mga tao sa panahon ng Ramadan at nagpahayag ng pasasalamat sa mahusay na kita, sa kabila ng kumpetisyon. Ibinahagi ni Al-Malki na matagal na nilang pinatatakbo ang stand taun-taon bilang ideya sa negosyo sa Ramadan. Sa panahon ng Ramadan sa Jeddah, libu-libong tao ang bumibisita sa makasaysayang mga distrito tulad ng Al-Balad at iba pang mga merkado upang tamasahin ang mga kapistahan at mga rehiyonal na meryenda. Ang isang stand ng patatas sa distrito ng Rawdah ay isang tanyag na atraksyon dahil sa mataas na pangangailangan sa buwan na ito. Ang mga batang may-ari, Basem Al-Mutabagani, Hamid Turkistani, at Imad Al-Fadel, ay nagbahagi na natagpuan nila ang malaking tagumpay sa negosyo na ito sa panahon ng Ramadan. Tatlong batang nagbebenta ng patatas sa merkado ng Ramadan sa Jeddah sa oras ng Isha prayers at hanggang 3 ng umaga. Dalawang taon na silang namamahala sa stand at nagdaragdag ng mga bagong item tulad ng keso at sauces upang mapanatili ang mga customer na nakatuon. Libu-libong tao ang bumibisita sa makasaysayang distrito ng Al-Balad sa panahon ng Ramadan para sa mga kapistahan at mga regional na meryenda. Maraming mga babaing Saudi ang nagbebenta ng mga popular na pagkain tulad ng balila, kunafa, mga pinggan na patatas, at kibda sa merkado. Si Um Ahmed at ang kaniyang anak na babae ay nag-aanyaya sa mga customer sa kanilang food stand. Ang mga nagbebenta ay nagdaragdag ng pagkamalikhain sa kanilang mga pinggan ng patatas taun-taon upang maakit ang mga customer. Sa panahon ng Ramadan sa Jeddah, si Um Ahmed ay nagbebenta ng balila at mga item ng patatas sa makasaysayang distrito ng Al-Balad. Ito ang unang taon niya na nagbebenta ng pagkain doon. Libu-libong tao ang dumadalaw sa Al-Balad at iba pang mga merkado para sa mga regional na meryenda at pinggan. Naniniwala si Um Ahmed na mas gusto ng mga customer ang pagkain na inihanda ng mga babae dahil sa mga alalahanin sa kalinisan. Nagsimula siyang maghanda ng pagkain sa bahay at pagkatapos ay sa stall pagkatapos ng Maghrib prayer. Mahirap ang kumpetisyon, subalit siya'y kumikita ng sapat na pera upang magpatuloy. Libu-libong tao ang dumadalaw sa Al-Balad araw-araw mula nang magsimula ang Ramadan, na pinapanatili si Um Ahmed at iba pang mga tagapamahala ng stall na abala sa buong gabi.
Newsletter

Related Articles

×