Ang mga petsa ay isang makabuluhang pinagkukunan ng pagkain sa Saudi Arabia, na kilala sa kanilang mataas na nilalaman ng hibla na nagtataguyod ng satiety. Sa pang-ekonomiyang aspeto, ang mga petsa ay may mahalagang papel sa pagtaas ng domestic at international demand. Ang Ramadan, isang relihiyosong buwan ng pag-aayuno, ay nagpapalakas ng merkado dahil ang mga petsa ay isang pangunahing sangkap. Iba't ibang mga rehiyon sa Kaharian ay gumagawa ng mga magkakaibang uri ng petsa: Qassim ay isang sikat na pinggan para sa sukkari, majdolas, 202 saqol, 202 saai at berhi, habang ang Madinah ay nag-aalok ng mga pinggan na may asukal, ajwafa, barni sawi at berber. Ang mga petsa ay isang popular na masustansiyang meryenda at karanasan sa aktibidad sa pagbibili ng mga petsa sa buong panahon ng Ramadan. Ang mga petsa ay isang makabuluhang pagtaas ng higit sa 10 porsiyento mula sa Saudi Arabia, na kilala sa ilang mga bansang nag-export ng mga produkto tulad ng mga produkto ng al-Ahsaleh, al-Ahsaleh, al-Haqah, al-Haqsaleh, at al-Haqsaleh, na may isang malaking pagtaas sa paglago sa paglago sa presyo sa isang malaking bahagi ng mga taong sa Saudi Arabia noong nakaraang taon.