המחוז ההיסטורי של אל-בלאד בג'דה ושווקי הרמדאן מציעים מזון רחוב ומומחיות אזוריות שונות כמו קיבאדה (כבד מטוגן) ובלילה (גגלים מבושלים). משקאות פופולריים כוללים סוביה (הופכת משקאות שעורה, לחם יבש, מיץ, סוכר, קרדמון וקנמון). אלפים מתאספים כדי לחקור את האזורים החגיגיים האלה ולהתענג על הטעמים הייחודיים של רמדאן. במהלך חודש הרמדאן הקדוש, דוורי מזון ידועים מציעים מוצרים פופולריים כמו קיבאדה, בלילה ומשקאות מסורתיים כמו סוביה. דוכני העסקים האלה מספקים הזדמנויות עסקים עונתיות ליזמים, מושכים קהל גדול שממלא את הרחובות במשך כל הלילה. אלפים בוחנים את החגיגות במחוזות היסטוריים כמו אל-בלאד בג'דה ושווקי רמדאן אחרים, שבהם מוצגים חטיפים ומנות מקומיים. יזמים מעריכים את ההזדמנות לתקשר עם אנשים ולהרוויח הכנסה במהלך הזמן הזה. חוסיין אל-מלקי, בן 42 ואב לארבעה ילדים, ושותפו העסקי חוסיין אבו טאלב מנהלים דוכן בלילה וקבידה במהלך חודש הרמדאן במחוז אל-זחרה. לבושים בבגדים מסורתיים, הם עזבו את עבודות הממשלה בג'דה כדי לפתוח עסק משלהם. הם מעריכים את ההזדמנות לתקשר עם אנשים במהלך הרמדאן והביע תודה על ההכנסה הטובה, למרות התחרות. אל-מלקי סיפר כי הם מנהלים את הדוכן מדי שנה במשך זמן רב כעיקרון עסקי ברמדאן. במהלך הרמדאן בג'דה, אלפי אנשים מבקרים במחוזות היסטוריים כמו אל-בלאד ושווקים אחרים כדי ליהנות מחגיגות ומטעינים אזוריים. דוכן תפוחי אדמה בצ'יפ-אפ במחוז רודה הוא אטרקציה פופולרית בשל הביקוש הגבוה בחודש זה. הבעלים הצעירים, בסם אל-מוטבאגני, חמיד טורקסטאני ואימאד אל-פדל, סיפרו כי הם מצאו הצלחה גדולה בעסק הזה במהלך הרמדאן. שלושה מוכרים צעירים מנהלים דוכן תפוחי אדמה בשוק רמדאן בג'דה במהלך תפילת אישה ועד שלוש לפנות בוקר. הם מנהלים את הדוכן כבר שנתיים ומוסיפים מוצרים חדשים כמו גבינה ורוטבים כדי לשמור על הלקוחות מעורבים. אלפים מבקרים במחוז אל-בלאד ההיסטורי במהלך הרמדאן לחגיגות וארוחות חטיפים אזוריות. נשים סעודיות רבות מוכרות במכירות מנות פופולריות כמו בלילה, קונה, מנות תפוחי אדמה, וקיבאדה. אמ אחמד ובתו מקבלות את הלקוחות למלון המזון שלהם. המוכרים מוסיפים יצירתיות למנות תפוחי האדמה שלהם בכל שנה כדי למשוך לקוחות. במהלך עונת הרמדאן בג'דה, אום אחמד מוכרת בלילה ופריטי תפוחי אדמה במחוז אל-בלד ההיסטורי. זו השנה הראשונה שלה למכור שם אוכל. אלפי אנשים מבקרים באל-בלאד ובשווקים אחרים עבור חטיפים ומנות מקומיות. אמ אחמד מאמינה שהלקוחות מעדיפים אוכל שהוכן על ידי נשים בגלל חששות נקיון. היא מתחילה להכין את האוכל שלה בבית ואז בדוכן אחרי תפילת מגריב. התחרות קשה, אבל היא מרוויחה מספיק כסף כדי להמשיך. אלפים מבקרים באל-בלאד מדי יום מאז תחילת הרמדאן, מה שמשאיר את אום אחמד ומנהלי דוכני קניות אחרים עסוקים כל הלילה.