Tuesday, Feb 11, 2025

فلپائنی مسلم ورثے کا مزہ لینا: رمضان کے منفرد پکوان اور حلال انڈسٹری کی توسیع

فلپائنی مسلم ورثے کا مزہ لینا: رمضان کے منفرد پکوان اور حلال انڈسٹری کی توسیع

رمضان کے دوران ، فلپائنی مسلمان ، جو آبادی کا تقریبا 10٪ بناتے ہیں اور بنیادی طور پر مِنڈاناؤ ، سولو جزیرہ نما ، اور منیلا میں واقع ہیں ، ملک کی اسلامی ورثے سے دوبارہ رابطہ قائم کرنے کے لئے منفرد پکوان پیش کرتے ہیں۔
یہ لذیذات فلیپائن میں بینن سے ناریل کے دودھ سے لے کر چاول سے کرکرا چکن فلاس اور آہستہ پکا ہوا کارمیلیزڈ گوشت تک ہوتی ہیں۔ فلپائن کی حلال صنعت کی توسیع ، جزوی طور پر مسلم برادریوں کے ذریعہ چلائی جانے والی ، کھانے پر توجہ مرکوز کرتی ہے ، ان کی پاک روایات کو اجاگر کرتی ہے ، خاص طور پر رمضان کے دوران جب رمضان المبارک کے دوران دلکش افطار کی دعوتوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ فلپائنی مسلمان جنوب مشرقی ایشیاء کی تیسری سب سے بڑی مسلم برادری کا ایک اہم حصہ ہیں۔ رمضان المبارک کے مقدس مہینے کے دوران ، فلپائن میں مگوانڈ ثقافت روایتی طور پر بھوک کے ساتھ میٹھی بھون جیسے بھوک توڑتی ہے (بنیان کو ناریل کے دودھ میں بھون) یا سندول (پوری میٹھی آلو اور جیک فروٹ بھون) ۔ ہلال انڈسٹری ڈویلپمنٹ پروگرام کے ایک پروجیکٹ منیجر ، ایلی گومیپ گوانال نے بتایا کہ پانی اور کھاتے ہوئے ، یہ برتن اور توانائی کی فراہمی کی وجہ سے ان کی میٹھی اور گرم آلو اور ترکاری کی نوعیت میں شریک ہیں۔ خاص طور پر رمضان المبارک کے دوران ، خاص طور پر رمضان المبارک کے دوران جب دلکش کے دوران دلکش افطار کے دوران دلکش افطار کے دوران دلکش افطار کی دعوتوں سے لطف اندوز کرتے ہیں تو ان کا لطف اٹھاتے ہیں ، خاص طور پرمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمارمار
Newsletter

Related Articles

×