החקלאות תורמת לכ-24% מהפליטות של גזי החממה שנגרמו על ידי האדם. כדי לטפל בבעיות אלה, ממשלות ועסקים מאמצים שיטות חקלאיות וטכנולוגיות בר קיימא כדי להפחית את הנזק לסביבה ולהסתגל לתנאים חמים ויבשים יותר. ארגון המזון והחקלאות של האו"ם מציין כי אסטרטגיות בר-קיימא בחקלאות ובחקלאות יכולות לשפר את החוסן ולהפחית את פליטות גזי החממה. חקלאות בר קיימא כוללת שיטות שמגינות על הסביבה, שומרות על משאבים, מאבטחות שרשראות אספקת מזון ומספקות תשואות רווחיות לחקלאים. סעודיה מיישמת יוזמות כאלה, כמו שימוש במים מטופלים לשקיה וקיבל טכניקות חקלאיות ללא אדמה. הבנק העולמי מעריך כי עד שנת 2045 אוכלוסיית הערים העולמית תתכפיל, מה שיגרום לצורך בשיטות חדשות לייצור ומפצה של מזון, ככל שאנשים יעברו מאזורי הכפר לערים. סעודיה שוקלת חקלאות אנכית כפתרון לאתגרים של קרקע מוגבלת, עונתיות, ואוכלוסייה גדלה. חקלאות אנכית היא שיטה של גידול צמחים ללא אדמה, באמצעות הידרופוניקה כדי לספק חומרים מזינים דרך מים. טכניקה זו חוסכת 98% יותר מים מאשר חקלאות מסורתית והיא מועילה לאזורים עם מחסור במים, פוריות אדמה ירודה או בעיות מלוחיות. זה גם מאפשר ייצור יבול לאורך כל השנה ומפחית את השימוש בחומרי הדברה. המרכז הלאומי לחקר ופיתוח לחקלאות בר קיימא (אסטידמה) בסעודיה מתמקד בשיפור ייצור היבול, במיוחד ירקות עלים ותותים, באמצעות תוכנית החקלאות האנכית שלו. אסטידמה הצליחה לגדל עגבניות בעלות יבול גבוה בחממות. כדי לתמוך ביוזמה זו, משרד הסביבה, המים והחקלאות הקצין 100 מיליון סר (27 מיליון דולר). בשנת 2021, מדענים מאוניברסיטת אסטידמה ואוגנינגן בהולנד גידלו את זן תותי אסטאבאנה בחממה בריאד, וכתוצאה מכך הושגה יבול גבוה באופן משמעותי מאשר חקלאים מקומיים, ומציגים את הפוטנציאל של הטכנולוגיה. מסירות סעודיה לחקלאות בר קיימא מדגישה את ואדי בן חשבל, החווה הגדולה ביותר בעולם למחקר בר קיימא, המשתרבת על פני 3.2 מיליון מטרים רבועים. החווה, הממוקמת באזור דרום מערבי אסיר, מחזיקה בהכרה של גינס. ראוי לציין, החווה משתמשת במים מטופלים להשקיה, המופרדים למים זבל עירוניים וייצואיים, כל אחד מהם דורש מתקני טיפול נפרדים. סעודיה מייצאת מוצרי חקלאות שונים, כולל חיטה, תאריכים, מוצרי חלב, ביצים, דגים, עופות, פירות, ירקות ופרחים. החווה של ואדי בן חשבל, המוכרת על ידי גינס כרקוד העולמי כגדולה בעולם שמשתמשת במים טורפים להשקיה, היא רק דוגמה אחת לאמץ של סעודיה של שיטות חקלאיות בר קיימא. חקלאות עירונית וטיפול במים פליטים לשקיה הן יוזמות אחרות. תהליך הטיפול במים זולים כולל שלבים ראשוניים, משניים ושלישיים. השלב הראשוני מסיר חלקיקים גדולים ושמנים, השלב השני משתמש בחיידקים אירוביים, והשלב השלישי משתמש בסילונים כדי להסיר מזהמים וריחות שנותרו. המים המטופלים כלורנים כדי לחסל מיקרובים והם מתאימים לכל השימושים מלבד צריכת אדם ישירה. אזור אסיר מייצר יותר מ 240,000 מטרים מעובדים של מים מטופלים מדי יום מארבע תחנות טיפול עיקריות, שכולן משתמשות בשיטת הטיפול השלישי והן מתאימות להשקיה של כל היבולים. ודי בן חשבל הוא חווה בסעודיה עם כ-16,000 עצים פירות ו-2,400 עצים מקומיים שאינם פירות. החווה כוללת גם שדה לגידול מזון וגידול בעלי חיים, כמו גם חמישה חוות מחקר. ההצלחה של החווה חשובה למדינות פגיעות לקלימציה. ניטור קבוע של איכות המים והרקע חיוני והוא מתבצע על ידי קבלת דגימות וניתוחן במעבדות מוכרות. החווה גם מודדת טמפרטורה, לחות, גשם, ומהירות רוח באמצעות תחנת מזג אוויר. אזור אסיר נבחר עבור החווה בשל הגיאוגרפיה הייחודית שלו, הקרקע הפורה, והקלים היעיל. אל-מוג'תאל, נציג, הצהיר כי אזור אסיר בסעודיה מקבל גשם שנתי ממוצע של מעל 300 מ"מ, עם כמה אזורים הרריים חווים עד 500 מ"מ. האזור גם יש שפע של מים פנימיים וקרקעיים ותשתית מתקדמת לניקוז וטיפול במים. ההצלחה של פרויקטים חקלאיים בר קיימא באזור זה מעניקה תקווה לאומות פגיעות לקלימה, העומדות בפני מחסור במים וטמפרטורות גדלות.