Itinatag noong 1970 ni Tina Ramirez upang magbigay ng mga pagkakataon para sa mga kabataan ng Latino at mga artista sa komunidad ng sining, ipinagdiwang ng pagganap ng kumpanya ang pagkakaiba-iba at pagsasama ng kultura ng Hispanic sa iba't ibang mga anyo ng sayaw, kabilang ang klasikong ballet, jazz, at modernong. Ang teksto ay naglalarawan ng isang programa ng sayaw na nagtatampok ng tatlong piraso na nagdiriwang ng kultura ng Latin America, partikular na ang mga impluwensya ng Cuba at Mexico. Ang unang bahagi, "Club Havana" ni Pedro Rodriguez, ay nagpapakita ng Mambo, Cha Cha Cha, Rhumba, at big band music, na nagdadala sa madla sa Cuba noong dekada 1950. Ang ikalawang piraso, "Sombrerisimo" ni Annabelle Lopez Ochoa, ay nagsasaliksik sa kultural na kahalagahan ng isang sombrero sa pamamagitan ng misteryo at kagalakan. Ang huling bahagi, "18+1" ni Gustavo Ramirez Sansano, ay nagpapakita ng mga buhay na ritmo ng Latin America na may katatawanan, na naka-set sa musika ni Perez Prado. Ang tagumpay ng kumpanya ay maiugnay sa pangako nito sa pagkakaiba-iba at multiculturalism, na binibigyang diin ang kahalagahan ng pagtanggap ng iba't ibang mga pananaw at ideya. Binigyang-diin ng isang tagapagsalita ang kahalagahan ng natatanging pagsasama ng kultura ng mga Latino, na kinabibilangan ng mga Aprikano, Kastila, Asyano, at iba pang mga diaspora. Itinampok niya ang kahalagahan ng multiculturalism sa pagtataguyod ng pagkakaisa at mas mahusay na ugnayan ng tao, kapwa sa lokal at pandaigdigang antas. Ang pahayag ay ibinigay sa panahon ng isang pagganap sa Abu Dhabi, kung saan ang mga dumalo ay kinabibilangan ng mga diplomatiko at opisyal mula sa US, Costa Rica, Espanya, at Pransya.