Tuesday, May 14, 2024

विशेषज्ञों ने कार्रवाई का आह्वान किया: नवाचार और जागरूकता के माध्यम से सऊदी अरब के 40 अरब रुपये के खाद्य अपशिष्ट को कम करना

विशेषज्ञों ने कार्रवाई का आह्वान किया: नवाचार और जागरूकता के माध्यम से सऊदी अरब के 40 अरब रुपये के खाद्य अपशिष्ट को कम करना

विशेषज्ञों ने सऊदी प्लेटफॉर्म और विजन प्लेटफॉर्म द्वारा आयोजित "स्टॉप फूड वेस्ट" नामक एक आभासी कार्यक्रम में मुलाकात की, जिसमें सऊदी अरब से 33% खाद्य अपशिष्ट और नुकसान को कम करने के लिए नई पहल अपनाने का आग्रह किया गया, जिससे देश को सालाना SR40 बिलियन ($10.66 बिलियन) का खर्च आता है।
नजाह अल-ओमरी, एक अंतरराष्ट्रीय प्रशिक्षक और परिवार के सलाहकार, ने संयंत्र कचरे को रीसाइक्लिंग करने पर एक वीडियो प्रस्तुत किया और कुरान की आयतों के आधार पर भोजन के संरक्षण के महत्व पर जोर दिया। विशेषज्ञों ने सस्ती और उपयोगकर्ता के अनुकूल प्रौद्योगिकियों, सर्वोत्तम प्रथाओं और खाद्य अपशिष्ट को रोकने के लिए जागरूकता अभियानों की सिफारिश की। अल-ओमरी नामक एक महिला ने वैश्विक दरों की तुलना में सऊदी नागरिकों के खाद्य उपभोग और अपशिष्ट पर एक प्रस्तुति दी। उसने इस बात पर प्रकाश डाला कि स्थानीय खाद्य अपशिष्ट वैश्विक स्तरों से काफी अधिक है। अल-ओमरी ने खाद्य अपशिष्ट को संरक्षित करने, अपशिष्ट को कम करने और स्थिरता को बढ़ावा देने के निर्देश दिए। उसने खाद्य अपशिष्ट के व्यक्तिगत और राष्ट्रीय प्रभावों पर जोर दिया। अल-ओमरी ने व्यावहारिक समाधान सुझाए, जिसमें कुछ कानून शामिल थे। उसने खाद्य हानि और अपशिष्ट को संबोधित करने में धर्मार्थ संगठनों की भूमिका पर भी चर्चा की। एक विशेषज्ञ, फहदस्तानी ने पुष्टि की कि कुरान के पाठ के आधार पर खाद्य संरक्षण की संस्कृति को फैलाने में जागरूकता की मदद करने के लिए सस्ती और अनुकूल प्रौद्योगिकियों, सर्वोत्तम प्रथाओं और जागरूकता अभियानों की सिफारिश की गई। विभिन्न देशों ने खाद्य अपशिष्ट को सीमित करने के लिए सऊदी नागरिकों के भोजन की खपत और अपशिष्ट की तुलना में एक प्रस्तुति पर एक प्रस्तुति दी। उन्होंने कहा कि स्थानीय खाद्य अपशिष्ट वैश्विक स्तरों की तुलना में वैश्विक स्तरों से काफी अधिक है। अल-अधिकृत खाद्य अपशिष्ट को कम करने के लिए स्थानीय खाद्य अपशिष्ट को बढ़ावा देने के लिए स्थानीय खाद्य अपशिष्ट को बढ़ावा देने के लिए एक प्रस्तुति और अपशिष्ट को बढ़ावा देने के लिए एक और एक और एक और अधिक आवश्यक है।
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