जलीय खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग के साथ, स्वस्थ आहार और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सतत उत्पादन आवश्यक है। रिपोर्ट में जल खाद्य प्रणालियों की विविधता और पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं को प्रदान करने और स्वस्थ आहार को बनाए रखने की क्षमता के कारण उनके महत्व पर जोर दिया गया है। कोस्टा रिका में महासागर संरक्षण वार्ता के दौरान रिपोर्ट जारी की गई थी। कोस्टा रिका के राष्ट्रपति, रोड्रिगो चावेस ने 7 जून, 2024 को सैन जोस में इमर्स्ड चेंज ओशन प्रोटेक्शन समिट में भाषण दिया। शिखर सम्मेलन में प्रस्तुत रिपोर्ट में कहा गया कि जंगली मछली उत्पादन स्थिर रहा है, जबकि 2020 के बाद से जलीय कृषि में 6.6% की वृद्धि हुई है। हालांकि, जंगली मछली पकड़ने के संसाधनों की स्थिरता चिंता का विषय है, क्योंकि 2021 में केवल 62.3% समुद्री स्टॉक को स्थायी रूप से पकड़ा गया था, जो 2019 से कम है। रिपोर्ट में मछली पकड़ने के भंडार के संरक्षण और पुनर्निर्माण के लिए तत्काल कार्रवाई का आग्रह किया गया। विश्व की जनसंख्या 2030 तक 8.5 अरब तक पहुंचने की उम्मीद है, इस बढ़ती आबादी के लिए भोजन और आजीविका प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण निवेश की आवश्यकता है। इस मांग को पूरा करने में एक्वाकल्चर की, विशेष रूप से अफ्रीका में जहां इसकी क्षमता अभी पूरी तरह से महसूस नहीं की गई है, एक प्रमुख भूमिका है, क्योंकि दुनिया की 40% से अधिक आबादी स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा सकती है। समुद्र और जैव विविधता के लिए फ्रांस के राज्य सचिव हर्वे बर्विल ने 7 जून, 2024 को सैन जोस में इमर्स्ड चेंज ओशन प्रोटेक्शन समिट के उद्घाटन पर बात की। जलीय उत्पादों के क्षेत्र में 2022 में व्यापार में रिकॉर्ड 195 बिलियन डॉलर की वृद्धि हुई, जो महामारी से पहले के स्तर से 19% की वृद्धि है। हालांकि, इस क्षेत्र को जलवायु परिवर्तन, आपदाओं, जल की कमी, प्रदूषण और जैव विविधता के नुकसान से चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। शिखर सम्मेलन में एक रिपोर्ट जारी की गई, जिसने 2025 में फ्रांस में तीसरे संयुक्त राष्ट्र महासागर सम्मेलन की तैयारी को भी चिह्नित किया। संयुक्त राष्ट्र के उप-महासचिव सामाजिक मामलों के ली जूनहुआ ने जोर देकर कहा कि महासागरों की रक्षा करना एक विकल्प नहीं बल्कि एक अनिवार्य आवश्यकता है। कोस्टा रिका के राष्ट्रपति रोड्रिगो चावेस ने दो दिवसीय बैठक बुलाई, जहां विश्व के नेताओं ने जलवायु परिवर्तन और महासागरों पर इसके प्रभाव को संबोधित करने की तत्काल आवश्यकता पर चर्चा की। प्रमुख विषयों में कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करने की महासागर की क्षमता, सतत मछली पकड़ने का महत्व और मानवता के लिए एक स्थायी भविष्य सुनिश्चित करने के लिए समुद्री प्रदूषण से लड़ना शामिल है।