सऊदी अरब में इफ्तार समारोहों में स्थानीय पाक संस्कृतियों और उपलब्ध सामग्रियों पर आधारित व्यंजन पेश किए जाते हैं। मध्य क्षेत्र में, नज्दीस हनीनी, पवित्र तड़के, गेहूं के आटे, घी, और चीनी के साथ बना एक दलिया-जैसे व्यंजन, पवित्र जार, गेहूं के जार, भेड़ का बच्चा, और मिनी सब्जियों के साथ सेवा की जाती है, जिन्हें मैट और मसालेदार मटर के समान कहा जाता है। यह रमजान के दौरान विभिन्न लोकप्रिय अरबी मिठाई, जैसे कुनाफा (क्रीम के साथ चीनी-सब्जीयुक्त पेस्ट्री) और लोगामैट (मीठा सिरप में तली हुई आटा गेंदों), सऊदी तालिका में आम हैं, साथ ही कताईफ (पैनकेक क्रीम या नट्स से भरे हुए हैं) । इफ्तार की बैठकें सऊदी खानों और उपलब्ध सामग्रियों पर आधारित व्यंजन पेश करती हैं। मध्य क्षेत्र में, नज्दीस हनीनीनी, पवित्र तड़के, गेहूं के आटे, घी और चीनी के साथ बना एक दलिया-जैसे व्यंजन, मिठाई के एक सुरक्षित व्यंजन, मिठाई गेहूं के जार, भेली, भेली मेलबरी, और अफ़्ताल जैसे खाद्य पदार्थों की खरीदनामी मांग में वृद्धि होती है। यह एक लंबी अवधि के दौरान रमद रमजान के दौरान रम के दौरान सऊदीस अरब मिठाई व्यंजन, जैसे कुनाफाफा (र, कुनाफाफाफा (र, कुनामीत, कुमाले, लोम, लोम, अदुल, अल-फ़ार, अल-फ़ार, अल-फ़ाल-फ़ाल-फ़ाल-फ़ाल-ए