האירוע הוביל ארגוני צדקה רבים להפסיק משלוחי מזון לפלסטינים נזקקים. המוות איים להפריע למאמצים של ארה"ב ומדינות אחרות להקים מסדרון ימי לסיעוד מקפריסין כדי לעזור להקל על התנאים הקשים בצפון עזה. הנשיא ג'ו ביידן הביע ביקורת חריפה על ישראל, ואמר כי ישראל לא עשתה מספיק כדי להגן על עובדי סיוע והביע זעם ועצב על הרגיהם. ארה"ב דחפה את ישראל לתאם פעולות צבאיות נגד חמאס עם מאמצי הומניטרי כדי למנוע נפגעים אזרחיים. עם זאת, משלוח סיוע של ארגון צדקה הוחזר מעזה, וארגונים אחרים השעירו את הפעילות בשל חששות בטיחותיים. ישראל הגבילה את הכניסה של מזון ואספקה לצפון עזה, שבו מומחים מזהירים על רעב. מבקרים מאשימים את ישראל בהפצצות חסרות הבחנה ובאי-התייחסות לנפגעים אזרחיים. מפקד הצבא הישראלי הודיע על חקירה ראשונה בהתקפה על שיירת הצדקה, ואמר כי מדובר ב"טעות עקב אימות שגוי" בתנאי מלחמה. תקיפה ישראלית לא מכוונת פגעה לפחות בשלושה כלי רכב השייכים לארגון ההומניטרי "מטבחי מרכז העולם" בעזה, והותירה אותם שרופים ומוטדים עם מספר רב של תקיפות מכוונות. ראש ממשלת ישראל, בנימין נתניהו, הכיר באירוע והבטיח חקירה יסודית. הארגון התרמה מתאם עם הצבא בנוגע לתנועת הרכבים שלו. הרכבים, כל אחד עם הלוגו של הצדקה על הגג, הותקפו אחד אחרי השני, וצילומים הראו את הגופות של אלה שבתוך בית חולים בדיר אל-באלה. הטקסט מדווח כי הצבא הישראלי זיהה מכוניות שנושאות עובדים של "מטבחי מרכז העולם" במחסן בדיר אל-באלה וזיהה לוחמים חשודים בסביבה. חצי שעה לאחר מכן, הרכבים הותקפו על ידי חיל האוויר הישראלי, וכתוצאה מכך נהרגו עובדי הסיוע. לא ברור מי נתן את הפקודה לתקיפות. מזכיר האו"ם הכללי, אנטוניו גוטרש, גינה את ההתקפה, וקראה לה "בלתי נסבלת" והביע דאגה לגבי 196 עובדי סיוע שנהרגו במאבק. גוטרש הדגיש את הצורך שהחלטת מועצת הביטחון תיושם כדי להבטיח ביטחון אנושי לשני מיליון בני אדם בעזה, אשר מחפשים כיום הגנה מרעב, מחלות ופיגועי ישראלים. מזכ"ל האו"ם אנטוניו גוטרש הביע דאגה על כך שישראלים חשים חוסר ביטחון אנושי בשל פיגועי טרור, אך גינה את העונש הקולקטיבי של הפלסטינים בעזה. הוא הודה על האתגרים המשולבים של סכסוכים, מצב חירום אקלימי, ומשבר עלות החיים, המפנים את הישגי הפיתוח. ראש האו"ם היה נסער על הרצח של עובדי סיוע, כולל 196 בסך הכל, בתקיפות האוויר הישראליות. אלפי אנשים הפגינו מחוץ לבניין הכנסת בירושלים למען בחירות מוקדמות ושחרור בני ערובה. מפגין יואב הולנדר קרא לבחירות חדשות בשל הסכסוך המתמשך בין ישראל לחמאס, שהחל באוקטובר וגרם למותם של יותר מ-1,200 בני אדם וחטיפתם של 250 אחרים. המדינה מחולקת על הנהגת ראש הממשלה בנימין נתניהו, כאשר הרוב עדיין תומך במלחמה. משפחות בני הערובה מתייאשות ככל שהמשא ומתן על שחרורם בתמורה להפסקת אש נמשך, אבל ישראל וחמאס רחוקים זה מזה בתנאי העסקה. כ-100 בני ערובה עדיין מוחזקים בידי חמאס, לאחר שחלקם שוחררו במהלך הפסקת האש בנובמבר. חמאס מחזיק כרגע בשרידיהם של כ-30 פלסטינים שנהרגו במהלך התקפה ישראלית בעזה ב-7 באוקטובר או שמתו בשבי. ההתקפה, שהחלה בסוף שנות ה-40 ועד היום, גרמה למותם של יותר מ-32,900 פלסטינים, כשני שלישים מהם נשים וילדים, על פי משרד הבריאות של עזה.