רשות נאזה של סעודיה מחייבת את מפקחי מוסדות המזון המזויפים למענה על התפרצות קלוסטרידיום בוטולינום בריאד

רשות נאזה של סעודיה מחייבת את מפקחי מוסדות המזון המזויפים למענה על התפרצות קלוסטרידיום בוטולינום בריאד

רשות הפיקוח וההגנה על השחיתות של סעודיה, נאזאה, הודיעה שכל מי שימצא רשלני בטיפול בבריאות הציבור ובביטחונה במהלך אירוע הרעלת המזון האחרון בריאד, יישא באחריות.
חסימת החקירה והסתרת מידע קריטי בנוגע לסיבת הרעל גם תוביל לנקוט באמצעים. האירוע, שהתרחש בסוף אפריל, הוביל למספר אשפוזים ואדם אחד מת, והיה קשור לצריכת מזון ממסעדה מהירה של המבורגני. בדיקת מעבדה של רשות המזון והתרופות הסעודית מצאה מאוחר יותר קלוסטרידיום בוטולינום במאיונז של מותג בון טום המשמש את שרשרת המזון. הטקסט מדווח כי הפצה של מוצר מיונז הושעה ונשלחה משווקים ומתקני מזון בממלכה בשל סיכונים בריאותיים אפשריים. חקירות ראשוניות של נאזאה, רשות בטיחות המזון, חשפו ניסיונות להסתיר או להשמיד ראיות, מה שמעיד על קשר סודי של כמה מפקחים חסרי מצפון. הרשויות התחייבו להעמיד את כל הפקידים האחראים, ללא קשר לתפקידם, אחריות על כל רשלנות או פעולות מאוחרות שעלולות להיות תרמו למצב או עיכבו מאמצי תגובה. הוקמה ועדה ברמה גבוהה כדי לפקח על יישום הנחיות בעקבות אירוע הרעלת מזון. דוחות מקיפים הוצגו במשך 24 שעות, כולל ניתוחים מעבדה ופרטים על טיפול רפואי. בדיקות מדויקות זיהו את סוג הגורם להרעלת, והתרחשויות הוחזקו ופתרו.
Newsletter

Related Articles

×